Farsangi disznótor Újirázon | Forrás: saját |
Utolsó módosítás: 2013-02-12 11:35:11 | Nyomtatás - Hír webcíme: www.biharlap.hu/hir/7519 |
Dénes Zoltánt nemcsak plébánosként ismerhetjük, õ a Debreceni Egyetem Néprajz tanszékének egyik oktatója is. 1993-ban a diákjaival találták ki ezt az eseményt, amit azóta is minden évben megrendeznek. A mostani disznótoron egy 3 mázsás sertést vágtak le.
A vacsorát az újirázi Arany János Kultúrotthonban tartották több mint 100 vendég számára. A rendezvényre meghívták többek között az erdélyi bélfenyérieket, a nagyváradiakat, az egyetemi tanszék diákjait és cserediákjait is – utóbbiak japán, kínai, USA-beli és török származásúak voltak.
A lakoma elõtt a komádi Rákász Citerazenekar és a Színjátszó Kompánia szórakoztatta a közönséget. Pohárköszöntõt mondott Dénes Zoltán, Dr. Bartha Elek, a Debreceni Egyetem Néprajz tanszék vezetõje és Kiss Márton, Bélfenyér katolikus plébánosa. A résztvevõknek a magyar és a székely himnusz eléneklése után felszolgálták a húslevest, a töltött és toros káposztát, valamint a hurkát és kolbászt. Az est zenével és mulatozással ért véget.
Rozsik Rita